Vuelve el año lectivo y vuelven así los talleres de cocina vegetariana desde una perspectiva terapéutica.

El sábado 8 de octubre de 12:00-16:00h, proponemos un taller de cocina enfocada en la aplicación de plantas medicinales en la cocina. Elaboraremos un menú de otoño-invierno, desde la óptica de la medicina tradicional china, de la mano de nuestras docentes Ángeles Infantes y María Abengózar. Se entregará una copia del recetario a lxs asistentxs.

Del horario dispuesto en el taller se deduce que se elaboraran los platos en nuestra cocina y taller alquímico y lxs alumnxs-comensales, disfrutaran juntxs de la comida.

EL MENÚ

Entrante:

Dos patés veganos: de queso y  “sobrasada”

Platos:

•  “adas be hamod”, plato libanes de lentejas con acelgas y limón…
• Hamburguesas de mijo y espinacas.

Postre:

Caramelos de jengibre

DATOS DEL TALLER

PRECIO DEL TALLER: 25€

RESERVAR: Imprescindible reserva anticipada 926 54 56 93

DÍA: 8 de octubre

HORAS: 4H

HORARIO: 12-16H p.m.

LUGAR: Alcázar de San Juan (Ciudad Real), España, C.P. 13 600, C/ Álvarez Guerra s/n (frente al parking de la estación de ferrocarril)

INFORMACIÓN Y MATRICULAS
926 54 56 93
*Plazas limitadas en riguroso orden de inscripción
*La inscripción no será válida hasta realizar la reserva del curso.
*La reserva no será devuelta en caso de no asistir al curso.